« Les fruits sont petits, les pommes moins juteuses » : les arboriculteurs face aux effets de la sécheresse

Gilbert Werth (1938–2026), un parcours au service de l’arboriculture Né en 1938 dans une famille d’agriculteurs, Gilbert Werth grandit dans un environnement où le travail de la terre et l’arboriculture occupent une place centrale. Très tôt, il participe aux activités de la ferme familiale, de 1953 à 1961, forgeant ainsi une solide expérience de terrain…