Arboriculture: encouragements et pomme d’argent
Article de Marc Lanoix publié le 20 juillet 2026 – Photo : Marc Lanoix
Article de Marc Lanoix publié le 20 juillet 2026 – Photo : Marc Lanoix
Propos recueillis par Michel Hartmann. Photo: Michel Hartmann. Parution dans les DNA le 16 mai 2026.
La saison 2026 du jus de pomme commence! Après un été caniculaire et très sec, les stations de pressage de jus rouvrent : elles s’attendent cependant à réaliser de moins gros volumes que l’an passé, qui fut une année exceptionnelle. Les arboriculteurs et les particuliers ayant tout de même une récolte suffisante de fruits peuvent profiter…
Et si vous cueilliez vous-même vos fruits directement dans le verger ? Vous connaissez la libre-cueillette ? On la pratique parfois pour les fleurs coupées, les fraises ou les légumes… mais saviez-vous qu’elle existe aussi dans les vergers ? Le principe est simple : vous parcourez le verger, choisissez les fruits qui vous font envie,…
À partir du lundi 17 août 2026, la station de pressurage de jus de pomme de l’Association des Arboriculteurs et Bouilleurs de Cru de Baldersheim ouvre à nouveau ses portes pour la saison. La station est ouverte au public tous les lundis et mercredis, de 14 h à 17 h, pendant toute la période automnale…
Article de Viviane Tabourin publié le 20 août 2026. Photo : Viviane Tabourin.