Valoriser les fruits des vergers, grâce à la station de pressage de jus de pomme
Article de Claire Billon publié le 29 août 2026. Photo : Claire Billon.

Article de Claire Billon publié le 29 août 2026. Photo : Claire Billon.

À partir du lundi 17 août 2026, la station de pressurage de jus de pomme de l’Association des Arboriculteurs et Bouilleurs de Cru de Baldersheim ouvre à nouveau ses portes pour la saison. La station est ouverte au public tous les lundis et mercredis, de 14 h à 17 h, pendant toute la période automnale…
Parution le 01/03/2026 dans les DNA
Le samedi 21 novembre 2026, le village de Wickerschwihr aura le plaisir d’accueillir l’opération Sainte-Catherine, organisée par la Collectivité européenne d’Alsace (CeA). La matinée sera placée sous le signe de la nature et du partage avec la plantation de 20 arbres fruitiers à hautes tiges. Pour l’occasion, les arboriculteurs de la Société d’Arboriculture du Ried…
Gilbert Werth (1938–2026), un parcours au service de l’arboriculture Né en 1938 dans une famille d’agriculteurs, Gilbert Werth grandit dans un environnement où le travail de la terre et l’arboriculture occupent une place centrale. Très tôt, il participe aux activités de la ferme familiale, de 1953 à 1961, forgeant ainsi une solide expérience de terrain…
Le samedi 12 septembre, la Fédération a proposé aux élèves de ses formations arboricoles une journée d’étude dans le Bas‑Rhin. Deux visites étaient au programme : les vergers de la plateforme expérimentale VEREXAL à Obernai, puis les pépinières Ledermann‑Mutschler à Krautergersheim. La matinée a débuté au VEREXAL, où Morgane Lheureux a présenté les évolutions du…
À l’occasion de la Sainte-Catherine, la Collectivité européenne d’Alsace renouvelle son traditionnel jeu-concours permettant aux habitants alsaciens de tenter de remporter un arbre fruitier. Cette opération, organisée en partenariat avec notre Fédération et la Fédérations des producteurs de fruits du Bas-Rhin, vise à encourager la plantation de fruitiers et à préserver les vergers traditionnels, véritables…