Valoriser les fruits des vergers, grâce à la station de pressage de jus de pomme
Article de Claire Billon publié le 29 août 2026. Photo : Claire Billon.

Article de Claire Billon publié le 29 août 2026. Photo : Claire Billon.

Publié dans le magazine l’Alsace le 1er octobre 2026.
À partir du lundi 17 août 2026, la station de pressurage de jus de pomme de l’Association des Arboriculteurs et Bouilleurs de Cru de Baldersheim ouvre à nouveau ses portes pour la saison. La station est ouverte au public tous les lundis et mercredis, de 14 h à 17 h, pendant toute la période automnale…
Publié dans le journal l’Alsace le 7 octobre 2026. Auteur et photos : Clément Heinis
La Fédération a organisé une sortie à Fruchtwelt Bodensee (Allemagne) le 22 février 2026. Les 29 participants ont ainsi profité de cette journée près du lac de Constance pour découvrir les innovations techniques en matière de gestion des vergers, distillation, pressage de fruits, etc…