Valoriser les fruits des vergers, grâce à la station de pressage de jus de pomme
Article de Claire Billon publié le 29 août 2026. Photo : Claire Billon.

Article de Claire Billon publié le 29 août 2026. Photo : Claire Billon.

Gilbert Werth (1938–2026), un parcours au service de l’arboriculture Né en 1938 dans une famille d’agriculteurs, Gilbert Werth grandit dans un environnement où le travail de la terre et l’arboriculture occupent une place centrale. Très tôt, il participe aux activités de la ferme familiale, de 1953 à 1961, forgeant ainsi une solide expérience de terrain…
Article de Viviane Tabourin publié le 20 août 2026. Photo : Viviane Tabourin.
Propos recueillis par Michel Hartmann. Photo : Michel Hartmann – 06 juin 2026
Article de Clément Tonnot publié le 31 mai 2026 – Photo : Clément Tonnot
Et si vous cueilliez vous-même vos fruits directement dans le verger ? Vous connaissez la libre-cueillette ? On la pratique parfois pour les fleurs coupées, les fraises ou les légumes… mais saviez-vous qu’elle existe aussi dans les vergers ? Le principe est simple : vous parcourez le verger, choisissez les fruits qui vous font envie,…